Puntuaciones de vino: Parker, Peñín o Suckling, ¿de cuál me fío?

Puntuaciones de vino por expertos

Una buena crítica puede empujar al éxito a un vino, es por ello que los catadores expertos y sus exámenes de caldos resultan tan relevantes para los bodegueros. Y la forma que tienen estos profesionales de calificar todos aquellos que degustan es por medio de los sistemas de puntuaciones de vino. Fijo que has oído … Leer más

Diccionario de vino: Vocabulario cata de vino

vocabulario cata de vino

Te ha gustado un vino, pero ¿no sabes explicar exactamente por qué? Tranquilo, no se trata de tu paladar, simplemente te faltan las palabras necesarias para expresarte. Y eso tiene fácil solución. Vamos a hablar sobre el vocabulario cata de vinos. Diccionario de vino: vocabulario básico Vamos a empezar por lo más sencillo, para poco … Leer más

Tipos de copa para tomar el vino

Copas de vino

En el mundo de la enología importan los detalles, y mucho. Por lo que saber escoger el tipo de copa de vino apropiado para el caldo que vas a degustar sin duda condicionará tu experiencia, especialmente en el aspecto aromático y de matices. Partes de una copa de vino Los tipos de copas de vino … Leer más