Graduación del vino. ¿Cuánta graduación alcohólica tienen los vinos?

graduación del vino

El alcohol es una de las partes fundamentales del vino, sobre todo por su capacidad de aportar estructura, equilibrio y cuerpo a un caldo, también influirá de cara a una posible correcta y prolongada crianza. Por todo ello, conocer la graduación del vino es uno de los aspectos más importantes en los que deberás fijarte … Leer más

Los colores del vino y su significado

Colores del vino

El vino es tan ambicioso, que no podemos hablar solo de un color para él, sino de una gama de colores del vino. Desde los intensos dorados que parecen oro líquido hasta los fuertes granates, casi puedes saborearlos cuando los ves brillar tras el cristal de la botella. Los colores del vino pueden darte mucha … Leer más

¿Qué tipo de vino es el rosado? Características del vino rosado, tipos y diferencias con el tinto

Características del vino rosado

Quizás el vino rosado sea del que menos se hable o menos fama tiene, sin embargo, las características del vino rosado, su elaboración y los diferentes tipos que existen, hacen de él un vino atípico capaz de acompañarte en tus mejores veladas. En este articulo conocemos este caldo en profundidad y las diferencias con el … Leer más

Diferencias entre el vino tinto, blanco y rosado. ¿Cuál es el mejor?

Diferencias entre vino tinto blanco y rosado

Hay muchas diferencias entre el vino tinto, blanco y rosado, pero obviamente, la primera es su color pero, ¿De dónde viene esa diferencia visual? Puede que pienses que esto se debe a la variedad de uva empleada, pero no es así. Hoy te explicamos cómo se elaboran estos vinos y cuáles son las características de … Leer más