Vamos a conocer un poco mejor cómo es el vino de Castilla y León, una zona excepcional donde ir a hacer enoturismo. En este articulo hablaremos sobre las características propias de los vinos de Castilla y León, sus regiones vitivinícolas, variedades de uvas y denominaciones de origen, para terminar recomendándote bodegas y los mejores vinos … Leer más
La vinificación del vino es una de las partes más complejas e importantes a la hora de elaborarlo. En este articulo vamos a explicarte qué es, cuáles son todos sus pasos, así como las diferencias entre la vinificación del vino tinto y blanco, o cómo es ésta en los vinos ecológicos. ¿Qué es la vinificación … Leer más
La uva tempranillo es una de las variedades de uva más famosas de nuestro país, tiene unas cualidades muy distintivas y su vino es especial. Aquí te contamos todas las características de la uva tempranillo, dónde se cultiva, y en qué se diferencia de otros tipos de uva y vinos. Características uva tempranillo Comencemos por … Leer más
El alcohol es una de las partes fundamentales del vino, sobre todo por su capacidad de aportar estructura, equilibrio y cuerpo a un caldo, también influirá de cara a una posible correcta y prolongada crianza. Por todo ello, conocer la graduación del vino es uno de los aspectos más importantes en los que deberás fijarte … Leer más
Probablemente regalar vino sea una de las opciones que más personas tienen en mente. Y es que, es un regalo muy agradecido, porque además, tiene un significado. Prepárate, porque te vamos a contar cuál es el significado de regalar vino y las mejores opciones para hacerlo según el tipo de persona al que tienes que … Leer más
¿Has oído eso de que cuánto más caro el vino es mejor? Pues que sepas que es una mentira como un campano. Hay vinos excelentes y baratos. Por eso hoy te traemos los mejores vinos por menos de 10€. Y ya te adelanto que en España, tenemos la suerte de tener muy buena variedad. 5 … Leer más
El vino es tan ambicioso, que no podemos hablar solo de un color para él, sino de una gama de colores del vino. Desde los intensos dorados que parecen oro líquido hasta los fuertes granates, casi puedes saborearlos cuando los ves brillar tras el cristal de la botella. Los colores del vino pueden darte mucha … Leer más
Comprar vino es difícil. Sí, así es. Y es que, a diferencia de otros productos que puedes tocar, oler o incluso probar, con el vino no puedes hacer nada de esto, está bien guardado en su botella. De ahí que a veces elegir el vino sea una auténtica odisea. Por eso hoy te traemos algunos … Leer más
Entre la etapa de preparación del vino (despalillado, estrujado, prensado, etc.) y la crianza hay una fase sin la cual no podríamos obtener esta magnífica bebida: la vinificación, o lo que es lo mismo, la fermentación del vino. ¿Alguna vez te has preguntado cómo se produce y cómo el azúcar de la uva pasará a … Leer más
Quizás el vino rosado sea del que menos se hable o menos fama tiene, sin embargo, las características del vino rosado, su elaboración y los diferentes tipos que existen, hacen de él un vino atípico capaz de acompañarte en tus mejores veladas. En este articulo conocemos este caldo en profundidad y las diferencias con el … Leer más