Las Uvas Albariño: Características, maridaje y Mejores vinos Albariño

uvas albariño características

Las uvas albariño son unas de las más famosas de nuestro país y es que, encontrar productores del vino albariño lejos de España, es difícil. Por eso, las uvas albariño merecían tener un articulo propio, hablando de sus características, su zona de cultivo, las diferencias con el ribeiro, su maridaje y, por supuesto, recomendaciones de … Leer más

Diferencias entre la barrica de roble francés y barrica de roble americana

Diferencias de barrica de roble francés y americano

Fijo que tú también has escuchado a la hora de comprar un vino si ha estado en crianza en barrica de roble francés y barrica de roble americano pero, ¿Realmente cuáles son sus diferencias? Sí, está claro, la localización. Pero éstas van más allá, porque dependiendo del tipo de barrica que elijas tendrás un vino … Leer más

Las partes de la uva: ¿Cuáles son las más importantes a la hora de hacer el vino?

Partes de la uva

Conocer las uvas, sus tipos, incluso los viñedos, es muy importante para producir el vino, pero de hecho, conocer las partes de las uvas también es muy interesante, ya que gracias a ello podremos conseguir unos aromas, colores y sabores diferentes. Así, en este articulo hablaremos de las partes de la uva y cómo influyen … Leer más