El vino tinto joven Lecco Roble Joven está elaborado con uvas tempranillo, con una crianza de 5 meses en barricas de roble francés y americano. Con este corto envejecimiento se consigue un vino de mayor complejidad y estructura. Con la Denominación de Origen Ribera de Duero, este vino procedente de Peñafiel es perfecto para acompañar con un plato de arroz, por ejemplo. En su cata encontramos un vino con aromas frutales que recuerdan a fruta negra como la mora o la cereza. También tiene toques a caramelo y vainilla. En boca tendrás un trago largo, con notas a fruta madura y minerales. El tempranillo Lecco Roble es un imprescindible.
El vino tinto Lecco Roble tiene la Denominación de origen Ribera del Duero y está elaborado en las Bodegas Resalte de Peñafiel. Lecco Roble es un monovarietal Tempranillo, elabora con uvas que proceden de un viñedo con 15 años de antigüedad y está situado en diferentes suelos, lo que hace que de distintas características al vino, haciendo que éste sea potente, complejo y elegante.
En su elaboración, se hace una fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos con temperatura de fermentación controlada automáticamente a un máximo de 26ºC, con lo que se consigue extraer y preservar aromas frutales y frescos. Además, Lecco Roble hace una crianza en barrica de 5 meses. Estas barricas son 60% roble francés y 40% roble americano.
El tinto Lecco Roble se recomienda servir a 16ºC y lo puedes acompañar con arroces, verdura, cocido o cerdo asado.
En su cata tenemos en un primer vistazo un vino joven brillante, con aromas afrutados que recuerdan a frutas negras como la cereza y mora, ppero también tiene notas minerales, y toques a vainilla y caramelo. En boca encontrarás un vino afrutado, ligero y con un final largo.
No dejes pasar la oportunidad de probar este Lecco Roble.
- Tipo
- Tinto
- D.O.
- Ribera del Duero
- Provincia
- Valladolid
- Tipo de uva
- Tempranillo
- Grado Alcohólico
- 14.5%
- Edad y Crianza
- Joven
| Aromas | frutal con notas minerales y caramelo, chocolate y vainilla. |
| Temperatura de servicio | 16º |
| Maridaje | arroz con costillas, cocido o cerdo a la brasa |
| Bodega | Bodegas Resalte |
| Viñedo | Viñedos a partir de los 15 años de diferentes tipos de suelo. |
| Clima | |
| Premios |
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