El vino tinto Gran Resalte es el vino más emblemático y especial de la bodega. Se elabora con uvas tempranillo procedentes de viñedos de más de 70 años de edad. Con una crianza de 24 meses en barricas nuevas. Este Tinto Gran Resalte tiene un color muy oscuro rojo granate con lágrima densa. Sus aromas son intensos y complejos, a flores, violetas, regaliz y especias dulces, así como notas minerales y trufa. Y por último, al degustarlo encontrarás un vino carnoso, potente y aterciopelado, con taninos dulces. Si te gusta el vino tinto crianza de la Ribera del Duero, este Gran Resalte te va a parecer espectacular.
El vino tinto Gran Resalte es un tempranillo que no se elabora en todas las temporadas, ya que para su elaboración solo se eligen las mejores uvas de la añada, siendo así uno de los vinos más exclusivos de la bodega.
Sus uvas se escogen de viñedos con más de 70 años de historia, uvas pequeñas y de bajísimas producciones, que consiguen tener increíbles virtudes. Este Gran Resalte tiene una crianza de 24 meses de envejecimiento entre barrica y fudre, ambos de roble francés.
En cuanto a su cata, más servirlo en nuestra copa nos encontramos un vino con un tono muy oscuro de capa muy alta, con rojo granate y un borde violáceo. Te llamará la atención su lagrima densa. Entre sus aromas encontramos flores, violetas sobre todo, así como fruta roja, regaliz, especias dulces, y aromas más complejos como notas minerales y trufa.
Por último, en boca encontrarás un vino carnoso y potente, con taninos dulces. Un vino equilibrado que tiene un gusto frutal a cerezas y regaliz rojo.
Un vino exquisito de la bodega Resalte, procedente de la ribera del Duero que tienes que probar.
- Tipo
- Tinto
- D.O.
- Ribera del Duero
- Provincia
- Valladolid
- Barrica
- 24 meses en barricas de roble francés
- Tipo de uva
- Tempranillo
- Grado Alcohólico
- 14%
- Añada
- 2015
- Edad y Crianza
- Reserva
| Aromas | Fina, compleja, profunda e intensa a flores, violetas, fruta roja, regaliz, especias dulces, y notas minerales, trufa. |
| Temperatura de servicio | 16º |
| Maridaje | Carnes rojas a la brasa, caza y queso de cabra |
| Bodega | Bodegas Resalte |
| Viñedo | Procedente de viñedos pacientemente seleccionados durante años, que de media superan los 70 años de edad y de producciones especialmente bajas pero de una calidad altísima. Viñedos en ladera, con distintos suelos, distinta altitud y exposición solar, dan una especial complejidad a este vino |
| Clima | |
| Premios |
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