Verdejo 100%, fermentado en barrica de madera francesa. Elaborado a partir de uvas seleccionadas, en su punto óptimo de madurez y buscando su más alta expresión aromática.
Aromas | Tonos especiados, vainillas, ligeros tostados, conjuntados con los tonos afrutados y anisados característicos de la verdejo. Tiene un gran volumen en boca unido a una punta de acidez que aporta frescor al conjunto. |
Temperatura de servicio | 6º - 8º |
Maridaje | Vino adecuado para consumir con pescado, marisco, arroz, pasta, queso, carnes ligeras y embutido. |
Bodega | Grupo Valdecuevas Agro | |||||||||
Viñedo | Las uvas proceden de las parcelas con terrenos con más canto rodado y más bajas producciones para conseguir una mayor maduración y así el mosto tenga el potencial necesario para llevar a cabo este tipo de elaboración. | |||||||||
Clima | ||||||||||
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