Este vino tinto Prima 2017 viene desde la bodega San Román y con una Denominación de Origen de Toro. El tinto Prima está realizado con distintas variedades de uva, entre las que se encuentra un 85% tinta de Toro y un 15% de Garnacha. En cata encontramos un vino color rojo picota con tonos amoratados, aromas a frutas y flores rojas y por ultimo, en boca nos encontramos un vino equilibrado, taninos suaves y jugosos y un trago muy ligero. Este Prima 2017 es un vino tinto con el que acertarás.
- Tipo
- Tinto
- D.O.
- Toro
- Provincia
- Zamora
- Barrica
- 14 meses en barrica roble francés y americano
- Tipo de uva
- 85% Tinta de Toro 15% Garnacha y otras
- Grado Alcohólico
- 14.5%
- Añada
- 2017
- Edad y Crianza
- Crianza
| Aromas | Gran profundidad aromática y un carácter frutal fresco |
| Temperatura de servicio | 16º |
| Maridaje | Carnes rojas, asados, legumbres y quesos |
| Bodega | San Román | ||||||||
| Viñedo | Arenoso, con arcilla en subsuelo | ||||||||
| Clima | Año de estaciones marcadas. Tras dos inviernos secos, esta añada fue pródiga en lluvias, sobrepasando los 300 litros entre octubre y marzo. Las copiosas lluvias de abril retrasaron la brotación. Después de un mayo fresco, se desarrolló una floración rápida con un cuajado óptimo. | ||||||||
| Premios |
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