{"id":928,"date":"2022-08-01T14:33:53","date_gmt":"2022-08-01T14:33:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/?p=928"},"modified":"2023-10-16T12:21:46","modified_gmt":"2023-10-16T12:21:46","slug":"caduca-el-vino-cuando-tomar-el-vino-sin-que-se-ponga-malo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/caduca-el-vino-cuando-tomar-el-vino-sin-que-se-ponga-malo","title":{"rendered":"\u00bfCaduca el vino? Cu\u00e1ndo tomar el vino sin que se ponga malo"},"content":{"rendered":"\n<p>Uno de los grandes mitos del vino es que se dice que cu\u00e1ntos m\u00e1s a\u00f1os mejor, y eso no es del todo cierto. Los vinos reserva o gran reserva, tienen m\u00e1s a\u00f1os de envejecimiento y por lo tanto, son mejores. Pero, \u00a1Ojo! No dejes tu botella durante a\u00f1os en la bodega esperando a que llegue la ocasi\u00f3n perfecta, porque probablemente vas a tomar un vino caducado. Por lo tanto, hoy te vamos a contar <strong>cu\u00e1ndo caduca el vino y cu\u00e1ndo se pone malo<\/strong>. \u00a1Vamos a ello! <\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_34 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><label for=\"item\" aria-label=\"Tabla de contenidos\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/label><input type=\"checkbox\" id=\"item\"><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1'><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/caduca-el-vino-cuando-tomar-el-vino-sin-que-se-ponga-malo\/#%C2%BFCuando_caduca_el_vino\" title=\"\u00bfCu\u00e1ndo caduca el vino? \">\u00bfCu\u00e1ndo caduca el vino? <\/a><ul class='ez-toc-list-level-3'><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/caduca-el-vino-cuando-tomar-el-vino-sin-que-se-ponga-malo\/#%C2%BFSe_puede_tomar_vino_caducado\" title=\"\u00bfSe puede tomar vino caducado? \">\u00bfSe puede tomar vino caducado? <\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/caduca-el-vino-cuando-tomar-el-vino-sin-que-se-ponga-malo\/#%C2%BFCuanto_tiempo_se_puede_guardar_una_botella_de_vino\" title=\"\u00bfCu\u00e1nto tiempo se puede guardar una botella de vino?\">\u00bfCu\u00e1nto tiempo se puede guardar una botella de vino?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/caduca-el-vino-cuando-tomar-el-vino-sin-que-se-ponga-malo\/#Tipos_de_vino_y_su_caducidad\" title=\"Tipos de vino y su caducidad\">Tipos de vino y su caducidad<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3'><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/caduca-el-vino-cuando-tomar-el-vino-sin-que-se-ponga-malo\/#Vino_blanco_caduca\" title=\"Vino blanco caduca\">Vino blanco caduca<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4'><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/caduca-el-vino-cuando-tomar-el-vino-sin-que-se-ponga-malo\/#Caducidad_vino_albarino\" title=\"Caducidad vino albari\u00f1o\">Caducidad vino albari\u00f1o<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/caduca-el-vino-cuando-tomar-el-vino-sin-que-se-ponga-malo\/#%C2%BFEl_Moscatel_caduca\" title=\"\u00bfEl Moscatel caduca?\">\u00bfEl Moscatel caduca?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/caduca-el-vino-cuando-tomar-el-vino-sin-que-se-ponga-malo\/#Vino_tinto_caduca\" title=\"Vino tinto caduca\">Vino tinto caduca<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/caduca-el-vino-cuando-tomar-el-vino-sin-que-se-ponga-malo\/#Caducidad_vino_rosado\" title=\"Caducidad vino rosado\">Caducidad vino rosado<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/caduca-el-vino-cuando-tomar-el-vino-sin-que-se-ponga-malo\/#Y_%C2%BFCuando_esta_un_vino_malo\" title=\"Y, \u00bfCu\u00e1ndo est\u00e1 un vino malo?\">Y, \u00bfCu\u00e1ndo est\u00e1 un vino malo?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/caduca-el-vino-cuando-tomar-el-vino-sin-que-se-ponga-malo\/#Como_saber_si_un_vino_ya_no_sirve\" title=\"C\u00f3mo saber si un vino ya no sirve\">C\u00f3mo saber si un vino ya no sirve<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuando_caduca_el_vino\"><\/span>\u00bfCu\u00e1ndo caduca el vino? <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>S\u00ed y no, el vino caduca. Aunque, lo primero que te llamar\u00e1 la atenci\u00f3n es que<strong> en la botella de vino no aparece la fecha de caducidad<\/strong>, pero s\u00ed la fecha de embotellamiento, por lo tanto, puedes tener en cuenta cu\u00e1nto tiempo puedes tener guardada esa botella de vino. <\/p>\n\n\n\n<p>Realmente,<strong> los vinos no caducan<\/strong>, pero si no los tienes guardados en condiciones \u00f3ptimas, es muy posible que se piquen o avinagren. Eso s\u00ed, los en\u00f3logos aconsejan consumirlos antes de cierto tiempo, dependiendo del tipo de vino ante el que te encuentres, para as\u00ed no perder sus cualidades. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-width wp-block-button__width-50\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/curiosidades-del-vino\/conservar-vino\" style=\"background-color:#8f1610\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00bfC\u00f3mo conservar el vino?<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFSe_puede_tomar_vino_caducado\"><\/span>\u00bfSe puede tomar vino caducado? <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>\u00a1S\u00ed! Y es que el vino en realidad no caduca, ya que el alcohol y otras de sus propiedades, hacen que \u00e9ste pueda perdurar en el tiempo. Por lo tanto, aunque haya pasado ya su fecha preferente de consumo, puedes tomar ese vino porque no es perjudicial. <\/p>\n\n\n\n<p>De ah\u00ed que hayas escuchado o le\u00eddo sobre <a href=\"https:\/\/www.bbc.com\/mundo\/noticias\/2015\/04\/150421_cultura_secreto_botellas_champan_rescatadas_naufragio_lv\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.bbc.com\/mundo\/noticias\/2015\/04\/150421_cultura_secreto_botellas_champan_rescatadas_naufragio_lv\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">botellas de vino que se han consumido con m\u00e1s de 100 a\u00f1os <\/a>de antig\u00fcedad. <\/p>\n\n\n\n<p>Eso s\u00ed, si notas que el vino est\u00e1 malo, entonces lo mejor es que no lo tomes, porque, \u00bfhabiendo buenos vinos porque vas a hacer eso? <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuanto_tiempo_se_puede_guardar_una_botella_de_vino\"><\/span>\u00bfCu\u00e1nto tiempo se puede guardar una botella de vino?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>En general puedes <strong>conservar una botella de vino en casa de 2 a 10 a\u00f1os<\/strong>. Aunque esto tiene trampa, ya que va a depender del tipo de vino en el que est\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n<p>Eso s\u00ed, para que su vino est\u00e9 en la mejor calidad, tienes que <a href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/curiosidades-del-vino\/conservar-vino\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/curiosidades-del-vino\/conservar-vino\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">almacenar el vino en las mejores condiciones<\/a>, esto se refiere a una humedad \u00f3ptima, de forma horizontal, la mejor temperatura dependiendo del vino en el que te encuentres&#8230; <\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed, a grandes rasgos, si quieres saber si tu botella de vino est\u00e1 caducada, tienes que saber que los vinos tintos se pueden guardar con un m\u00e1ximo de 10 a\u00f1os, mientras que los vinos blancos se pueden guardar como m\u00e1ximo 3 a\u00f1os. Pero vamos a verlo m\u00e1s en profundidad. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tipos_de_vino_y_su_caducidad\"><\/span>Tipos de vino y su caducidad<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>\u00a1Ojo! Porque habr\u00e1s o\u00eddo eso de que el vino mejora con los a\u00f1os, pero no es del todo as\u00ed. Y es que, dependiendo del tipo de vino que tengas en tu bodega, se recomienda guardarlo m\u00e1s o menos, vamos a verlo por cada tipo de vino:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vino_blanco_caduca\"><\/span>Vino blanco caduca<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Te habr\u00e1s preguntado si el vino blanco caduca, pues bueno, este es el vino que menos tiempo deber\u00edas tener en tu bodega. <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Los <strong>vinos blancos j\u00f3venes<\/strong> los puedes tener en tu bodega entre <strong>1 y 2 a\u00f1os<\/strong>, as\u00ed mantendr\u00e1n sus matices y frescura. <\/li>\n\n\n\n<li>Mientras que los <strong>vinos blancos crianza <\/strong>pueden consumirse entre los <strong>primeros 2-3 a\u00f1os<\/strong>. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Caducidad_vino_albarino\"><\/span>Caducidad vino albari\u00f1o<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Hay algunos vinos que tienen una fecha de consumo diferente a la que se suele recomendar dependiendo de su color. Ejemplo de ello es el albari\u00f1o. <\/p>\n\n\n\n<p>En el caso del vino albari\u00f1o se recomienda consumirlo en sus <strong>primeros 5 a\u00f1os <\/strong>despu\u00e9s de su embotellado, ya que a\u00fan conserva perfectamente sus cualidades. <\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFEl_Moscatel_caduca\"><\/span>\u00bfEl Moscatel caduca?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>El caso del vino Moscatel tambi\u00e9n es diferente, ya que <strong>se recomienda consumirlo entre 3 -5 a\u00f1os desde su embotellamiento<\/strong>. Y una vez que est\u00e1 abierto, puede permanecer unos 2 &#8211; 3 d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vino_tinto_caduca\"><\/span>Vino tinto caduca<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>El vino tinto tampoco caduca, pero s\u00ed se recomienda tomarlo dentro de unos par\u00e1metros para conservar sus aromas y sabores. Eso s\u00ed, dependiendo del tipo de crianza, el tiempo que puedes tener guardada la botella variar\u00e1:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Caducidad vinos tintos j\u00f3venes<\/strong>: consumir entre 1 y 2 a\u00f1os.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Caducidad vinos tintos crianza: <\/strong>consumir preferentemente entre 3 y 5 a\u00f1os.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Caducidad vinos tintos reserva:<\/strong> Es preferible consumirlos entre los primeros 7-8 a\u00f1os<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Caducidad Vinos Tintos Gran Reserva: <\/strong>Puedes consumirlo en sus 10 primeros a\u00f1os<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Caducidad_vino_rosado\"><\/span>Caducidad vino rosado<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>En cuanto a los vinos rosados, se recomienda consumirlos como<strong> m\u00e1ximo 2 a\u00f1os despu\u00e9s de su embotellado<\/strong>, para as\u00ed mantener su frescura, aromas y conservar mejor su esplendor. <\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 161px;\">\n<tbody>\n<tr style=\"height: 23px;\">\n<td style=\"width: 50%; background-color: #8f1610; text-align: center; height: 23px;\" colspan=\"2\"><strong><span style=\"color: #ffffff;\">Caducidad del Vino<\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 23px;\">\n<td style=\"width: 50%; text-align: center; height: 23px;\"><b>? Vino Blanco<\/b><\/td>\n<td style=\"width: 50%; height: 23px;\">Consumir en 1 a 3 a\u00f1os<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 23px;\">\n<td style=\"width: 50%; height: 23px; text-align: center;\"><b>? Vino Tinto<\/b><\/td>\n<td style=\"width: 50%; height: 23px;\">Consumir entre 1 a 10 primeros a\u00f1os, dependiendo de la a\u00f1ada<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 23px;\">\n<td style=\"width: 50%; height: 23px; text-align: center;\">? <b>Vino Rosado<br \/><\/b><\/td>\n<td style=\"width: 50%; height: 23px;\">Consumir m\u00e1ximo 2 a\u00f1os despu\u00e9s de su embotellado<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 23px;\">\n<td style=\"width: 50%; height: 23px; text-align: center;\"><b>? Albari\u00f1o<\/b><\/td>\n<td style=\"width: 50%; height: 23px;\">Consumir en los primeros 5 a\u00f1os<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 23px;\">\n<td style=\"width: 50%; text-align: center; height: 23px;\"><b>? Moscatel<\/b><\/td>\n<td style=\"width: 50%; height: 23px;\">Consumir en los primeros 5 a\u00f1os<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 23px;\">\n<td style=\"width: 50%; text-align: center; height: 23px;\"><b>? Vino Espumoso<\/b><\/td>\n<td style=\"width: 50%; height: 23px;\">Consumir en 1-2 a\u00f1os<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Y_%C2%BFCuando_esta_un_vino_malo\"><\/span>Y, \u00bfCu\u00e1ndo est\u00e1 un vino malo?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Puedes reconocer que un vino est\u00e1 en mal estado antes de probarlo. Para ello tienes que abrir el vino y olerlo: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Huele a humedad<\/strong>: Significa que el corcho se ha deteriorado y se hayan formado hongos. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Huele a vinagre<\/strong>: Ha habido una exposici\u00f3n prolongada al oxigeno. \u00a1No lo tomes!<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Huele a rancio<\/strong>: Tambi\u00e9n ha habido una exposici\u00f3n prolongado al oxigeno. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Huele a huevo podrido<\/strong>. \u00a1Ojo! Porque en este caso s\u00ed que puedes tomarlo. Simplemente significa que el vino se ha reducido de m\u00e1s. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Efectivamente, el vino se pone malo, y eso no significa que est\u00e9 caducado. Simplemente es que no se ha conservado en el mejor estado, o su embotellado ha sido defectuoso. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_saber_si_un_vino_ya_no_sirve\"><\/span>C\u00f3mo saber si un vino ya no sirve<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Teniendo en cuenta que el vino no caduca, \u00bfC\u00f3mo sabemos si podemos tomar un vino o por el contrario est\u00e1 malo? Aqu\u00ed van 5 consejos: <\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Si tiene un <strong>olor desagradable<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Si al probarlo <strong>est\u00e1 muy avinagrado o picado<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Si es un vino espumoso pero casi <strong>no tiene burbujas<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Si es un vino tinto pero tiene<strong> color caf\u00e9<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Si es un vino <strong>demasiado dulce o empalagoso,<\/strong> sin estar ante un vino dulce. <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Ahora ya sabes cuando caduca el vino, cu\u00e1nta es su fecha de caducidad y los momentos en los que NO debes tomar ese vino, porque no disfrutar\u00e1s de su calidad. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uno de los grandes mitos del vino es que se dice que cu\u00e1ntos m\u00e1s a\u00f1os mejor, y eso no es del todo cierto. Los vinos reserva o gran reserva, tienen m\u00e1s a\u00f1os de envejecimiento y por lo tanto, son mejores. Pero, \u00a1Ojo! No dejes tu botella durante a\u00f1os en la bodega esperando a que llegue &#8230; <a title=\"\u00bfCaduca el vino? Cu\u00e1ndo tomar el vino sin que se ponga malo\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/caduca-el-vino-cuando-tomar-el-vino-sin-que-se-ponga-malo\" aria-label=\"M\u00e1s en \u00bfCaduca el vino? Cu\u00e1ndo tomar el vino sin que se ponga malo\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":929,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-928","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aprender-de-vino"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/928","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=928"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/928\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1232,"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/928\/revisions\/1232"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/929"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=928"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=928"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=928"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}