{"id":660,"date":"2022-04-12T11:14:23","date_gmt":"2022-04-12T11:14:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/?p=660"},"modified":"2023-10-16T15:01:32","modified_gmt":"2023-10-16T15:01:32","slug":"profesiones-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/profesiones-vino","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 estudiar si me gusta el vino? Las profesiones del vino"},"content":{"rendered":"\n<p>Si te has dado cuenta que te gusta el vino, y no solo beberlo, sino que quieres conocer m\u00e1s en profundidad sobre este campo, en este post encontrar\u00e1s todas las<strong> profesiones del vino<\/strong> con las que poder seguir avanzando e incluso vivir de tu pasi\u00f3n. \u00a1Vamos al l\u00edo! <\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_34 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><label for=\"item\" aria-label=\"Tabla de contenidos\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/label><input type=\"checkbox\" id=\"item\"><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1'><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/profesiones-vino\/#Las_profesiones_del_vino_cientificas\" title=\"Las profesiones del vino cient\u00edficas\">Las profesiones del vino cient\u00edficas<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3'><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/profesiones-vino\/#Ingeniero_Agronomo\" title=\"Ingeniero Agr\u00f3nomo\">Ingeniero Agr\u00f3nomo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/profesiones-vino\/#Ampelografos\" title=\"Ampel\u00f3grafos\">Ampel\u00f3grafos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/profesiones-vino\/#Enologos\" title=\"En\u00f3logos\">En\u00f3logos<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/profesiones-vino\/#Las_profesiones_del_vino_en_el_campo\" title=\"Las profesiones del vino en el campo\">Las profesiones del vino en el campo<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3'><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/profesiones-vino\/#Viticultores\" title=\"Viticultores\">Viticultores<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/profesiones-vino\/#Vinicultores\" title=\"Vinicultores\">Vinicultores<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/profesiones-vino\/#Vendimiadores\" title=\"Vendimiadores\">Vendimiadores<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/profesiones-vino\/#Toneleros\" title=\"Toneleros\">Toneleros<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/profesiones-vino\/#Bodegueros\" title=\"Bodegueros\">Bodegueros<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/profesiones-vino\/#Las_profesiones_de_expertos_en_vino\" title=\"Las profesiones de expertos en vino\">Las profesiones de expertos en vino<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3'><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/profesiones-vino\/#Catadores_de_vino\" title=\"Catadores de vino\">Catadores de vino<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/profesiones-vino\/#Sumilleres\" title=\"Sumilleres\">Sumilleres<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/profesiones-vino\/#Mejores_cursos_para_aprender_de_vino\" title=\"Mejores cursos para aprender de vino\">Mejores cursos para aprender de vino<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3'><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/profesiones-vino\/#Grado_en_enologia\" title=\"Grado en enolog\u00eda \">Grado en enolog\u00eda <\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/profesiones-vino\/#Cursos_para_aprender_de_vinos_online\" title=\"Cursos para aprender de vinos online \">Cursos para aprender de vinos online <\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/profesiones-vino\/#Libros_para_aprender_de_vino\" title=\"Libros para aprender de vino\">Libros para aprender de vino<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Las_profesiones_del_vino_cientificas\"><\/span>Las profesiones del vino cient\u00edficas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>En la producci\u00f3n y elaboraci\u00f3n del vino intervienen algunos profesionales que disponen de formaci\u00f3n y experiencia especializada en ramas de la ciencia. Estos son agr\u00f3nomos, ampel\u00f3grafos y en\u00f3logos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingeniero_Agronomo\"><\/span>Ingeniero Agr\u00f3nomo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>El agr\u00f3nomo es un experto en ingenier\u00eda agr\u00f3noma, es decir, el <strong>estudio cient\u00edfico y t\u00e9cnico del cultivo de la tierra<\/strong>. De su buen hacer depender\u00e1n la futura calidad de las uvas y la adecuada productividad de las vides. Su funci\u00f3n en el vi\u00f1edo es fundamental y trabajar\u00e1 codo con codo junto a otros perfiles, como los ampel\u00f3grafos y viticultores.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ampelografos\"><\/span>Ampel\u00f3grafos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Estos trabajadores se centran en la ampelograf\u00eda, una <strong>especializaci\u00f3n de la ciencia bot\u00e1nica que se concentra en<\/strong> <strong>las vides y sus variedades<\/strong>. Sus conocimientos se basan en su identificaci\u00f3n y caracter\u00edsticas y en los modos en los que han de cultivarse.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Enologos\"><\/span>En\u00f3logos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Los en\u00f3logos quiz\u00e1s sea una de las profesiones del vino m\u00e1s demandadas. Son los profesionales cuya formaci\u00f3n cient\u00edfica se destina en su mayor parte a la <strong>elaboraci\u00f3n de los vinos<\/strong>. Entre sus \u00e1reas de trabajo espec\u00edficas se encuentran la bioqu\u00edmica, la microbiolog\u00eda, la gen\u00e9tica y la tecnolog\u00eda. <\/p>\n\n\n\n<p>Su presencia en el campo es inusual y en la bodega <strong>suelen recluirse en la zona de laboratorio<\/strong>. Desde ah\u00ed controlar\u00e1n el avance de todos los procedimientos que deber\u00e1 atravesar la uva para convertirse en mosto y, finalmente, en el vino.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Las_profesiones_del_vino_en_el_campo\"><\/span>Las profesiones del vino en el campo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La principal diferencia entre estos y los anteriormente mencionados es que <strong>los profesionales artesanos no cuentan con una formaci\u00f3n universitaria<\/strong>. Tampoco representan un perfil vinculado directamente con la rama cient\u00edfica, en lo que respecta a los dos primeros. Hablamos de viticultores, vinicultores, vendimiadores, toneleros y bodegueros.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Viticultores\"><\/span>Viticultores<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Un viticultor es aquella persona que posee la informaci\u00f3n profesional necesaria sobre las t\u00e9cnicas y conocimientos que requiere el <strong>cultivo de la vid<\/strong>. <strong>Su lugar de trabajo son los vi\u00f1edos<\/strong>, y su labor de estudio y supervisi\u00f3n hasta que llegue el momento de la vendimia ser\u00e1 determinante.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vinicultores\"><\/span>Vinicultores<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Los vinicultores se dedican a la <strong>elaboraci\u00f3n y crianza del vino<\/strong>. Y, aunque pueda parecer similar, existen claras<a href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/diferencias-entre-viticultor-y-enologo\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> diferencias entre el viticultor y el en\u00f3logo<\/a>. Mientras que el segundo responde a un perfil eminentemente cient\u00edfico, el vinicultor est\u00e1 presente y participa de forma activa durante todos los procesos que implica la elaboraci\u00f3n de un vino. El en\u00f3logo no.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vendimiadores\"><\/span>Vendimiadores<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Los vendimiadores representan al grupo de personas encargadas de <strong>recolectar las uvas<\/strong> durante la <a href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/la-vendimia\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/la-vendimia\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">temporada de vendimia<\/a>. Su tarea dentro de las profesiones del vino resulta mucho m\u00e1s importante de lo que podr\u00eda imaginarse.<\/p>\n\n\n\n<p>De ellos depende que <strong>los racimos sean recogidos en buen estado<\/strong> y sin que las uvas reciban da\u00f1os. Esto evitar\u00e1 que pierdan sus jugos y, por tanto, sus propiedades, esenciales durante los procedimientos posteriores.<\/p>\n\n\n\n<p>Si la vendimia no se realiza correctamente, toda la a\u00f1ada podr\u00eda acabar resultando un fracaso antes siquiera de iniciar su cadena de procesos para obtener el mosto.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Toneleros\"><\/span>Toneleros<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Los artesanos responsables de <strong>dise\u00f1ar y fabricar las barricas<\/strong> en las que se almacenar\u00e1 el vino para su maduraci\u00f3n y envejecimiento. Un buen tonel es capaz de condicionar un buen vino, as\u00ed que su papel tambi\u00e9n es muy relevante en la cadena.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bodegueros\"><\/span>Bodegueros<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Los bodegueros, los <strong>propietarios de las bodegas<\/strong> de vinos y de su gesti\u00f3n. Los hay de todo tipo, por lo que habr\u00e1 quienes se comprometan en mayor o menor medida con la elaboraci\u00f3n del vino. Pero donde s\u00ed cumplen una funci\u00f3n necesaria y de forma activa es a la hora de representar el nexo de uni\u00f3n entre la creaci\u00f3n de los caldos y su posterior <strong>distribuci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Las_profesiones_de_expertos_en_vino\"><\/span>Las profesiones de expertos en vino<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Ahora vamos a ver otras profesiones del vino donde su lugar de trabajo no es el campo, ni el laboratorio, tampoco una sala de artesan\u00eda ni las bodegas, pero tambi\u00e9n forman parte del colectivo de profesionales de esta noble bebida. Los catadores de vino y los sumilleres.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Catadores_de_vino\"><\/span>Catadores de vino<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Si eres un amante del caldo, probablemente esta dentro de las profesiones del vino \u00e9sta sea la que m\u00e1s te llame la atenci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n<p>Los catadores de vino son los encargados de <strong>degustar<\/strong> <strong>los diferentes vinos y estudiar en detalle todas sus caracter\u00edsticas.<\/strong> Su objetivo es el de ofrecer informaci\u00f3n en profundidad sobre cada caldo, y estableciendo calificaciones acerca de los mismos. El trabajo que realizan supone un respaldo para otras profesiones como los sumilleres.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sumilleres\"><\/span>Sumilleres<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>El sumiller es un perfil imprescindible en la restauraci\u00f3n y altamente valorado dentro de las profesiones del vino. Se trata de <strong>expertos en vino<\/strong> <strong>y licores que deber\u00e1n sugerir a los clientes la bebida m\u00e1s apropiada para la ocasi\u00f3n<\/strong> y las inclinaciones de cada comensal. <\/p>\n\n\n\n<p>Conocen con gran precisi\u00f3n el mercado y todo lo necesario acerca de los vinos, capaces de analizar las cualidades organol\u00e9pticas de cada aspecto de un caldo. As\u00ed como, por supuesto, emitir recomendaciones personalizadas eficaces gracias a sus <strong>conocimientos avanzados<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mejores_cursos_para_aprender_de_vino\"><\/span>Mejores cursos para aprender de vino<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Y ahora, deja que te contemos tres de las mejores opciones para seguir aprendiendo de vino y vivir de tu pasi\u00f3n con las profesiones del vino. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Grado_en_enologia\"><\/span>Grado en enolog\u00eda <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Si quieres sumergirte de lleno en el mundo de la enolog\u00eda, es el momento de plantearse<strong> hacer un grado o m\u00e1ster. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El grado en enolog\u00eda son cuatro a\u00f1os donde estudiar\u00e1s desde matem\u00e1ticas, biolog\u00eda, geolog\u00eda, hasta t\u00e9cnicas vit\u00edcolas, ingenier\u00eda de procesos enol\u00f3gicos o protecci\u00f3n del vi\u00f1edo. <\/p>\n\n\n\n<p>Si quieres conocer d\u00f3nde puedes estudiar el grado de enolog\u00eda,<a href=\"https:\/\/federacionenologia.com\/estudiar-grado-enologia\/\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/federacionenologia.com\/estudiar-grado-enologia\/\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"> la Federaci\u00f3n de Enolog\u00eda tiene un listado con todos los grados. <\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cursos_para_aprender_de_vinos_online\"><\/span>Cursos para aprender de vinos online <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Si por el contrario, no quieres tirarte a la piscina a hacer una carrera, tambi\u00e9n <strong>puedes seguir aprendiendo de vinos a trav\u00e9s de cursos online.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En este caso, te recomendamos <a href=\"https:\/\/www.awin1.com\/cread.php?s=2354505&amp;v=15927&amp;q=358791&amp;r=365865\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.awin1.com\/cread.php?s=2354505&amp;v=15927&amp;q=358791&amp;r=365865\" rel=\"noreferrer noopener nofollow sponsored\">los cursos de Udemy<\/a>, ya que tienen una amplia y variada oferta, desde cursos para aprender a catar vino, hasta cursos para sommelier. Y lo mejor, es que son bastante asequibles. <\/p>\n\n\n\n<!-- START ADVERTISER: Udemy ES from awin.com -->\n\n<a rel=\"sponsored nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.awin1.com\/cread.php?s=2354505&amp;v=15927&amp;q=358791&amp;r=365865\" target=\"_blank\">\n    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.awin1.com\/cshow.php?s=2354505&amp;v=15927&amp;q=358791&amp;r=365865\" border=\"0\">\n<\/a>\n\n<!-- END ADVERTISER: Udemy ES from awin.com -->\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Libros_para_aprender_de_vino\"><\/span>Libros para aprender de vino<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Y por \u00faltimo, y esto sirve para complementar las dos opciones anteriores, acudir a los libros, que siempre es una opci\u00f3n estupenda. <\/p>\n\n\n\n<p>En este post te dejamos nuestras recomendaciones de <a href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/libros-sobre-vinos\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/libros-sobre-vinos\" rel=\"noreferrer noopener\">libros para aprender de vinos<\/a>. <\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, te recuerdo que al suscribirte a nuestra newsletter recibir\u00e1s de forma gratuita<a href=\"https:\/\/libro-gratis.debuenavid.es\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/libro-gratis.debuenavid.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"> el libro El Sumiller en Casa<\/a>, un manual perfecto para principiantes. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"mailchimpformv3\">\r\n    <!-- Begin Mailchimp Signup Form -->\r\n    <link href=\"\/\/cdn-images.mailchimp.com\/embedcode\/classic-10_7.css\" rel=\"stylesheet\" type=\"text\/css\">\r\n    <div id=\"mc_embed_signup\">\r\n        <div id=\"mc_embed_signup_scroll\">\r\n            <b>Suscribete a De Buena Vid<\/b>\r\n            <div class=\"indicates-required\"><span class=\"asterisk\">*<\/span> campo obligatorio<\/div>\r\n            <div class=\"mc-field-group\">\r\n                <label for=\"mce-EMAIL\">Email <span class=\"asterisk\">*<\/span>\r\n                <\/label>\r\n                <input type=\"email\" value=\"\" name=\"EMAIL\" class=\"required email\" id=\"mce-EMAIL\">\r\n                <div for=\"mce-EMAIL\" id=\"mce_inline_error\" class=\"hidden-elm\"><\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n            <div id=\"mergeRow-gdpr\" class=\"mergeRow gdpr-mergeRow content__gdprBlock mc-field-group\">\r\n                <div class=\"content__gdpr\">\r\n\r\n                    <fieldset class=\"mc_fieldset gdprRequired mc-field-group\" name=\"interestgroup_field\">\r\n                        <div>\r\n                            <input type=\"checkbox\" id=\"gdpr_49878\" name=\"gdpr[49878]\" value=\"Y\" class=\"av-checkbox \">\r\n                            <label class=\"checkbox subfield checkCustom\" for=\"gdpr_49878\"><\/label>\r\n                        <\/div>\r\n                        <div>\r\n                            <span>Acepto suscribirme<\/span>\r\n                        <\/div>\r\n                    <\/fieldset>\r\n\r\n                    <div class=\"clear text-center\" style=\"text-align: center\">\r\n                        <input type=\"button\" value=\"SUSCRIBIRME GRATUITAMENTE\" name=\"subscribe\" id=\"subscribe-btn\" class=\"button\">\r\n                    <\/div>\r\n                    <br>\r\n                    <p>Puedes darte de baja en cualquier momento. Para ello, puedes consultar nuestra <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/politica-de-privacidad-7\">pol\u00edtica de privacidad<\/a>.<\/p>\r\n                <\/div>\r\n                <div class=\"content__gdprLegal\">\r\n                    <p>Utilizamos como plataforma de marketing. Por lo que al hacer click en \"suscribirse gratis\", reconoces que tu informaci\u00f3n sera transferida a Mailchimp para procesarla. <a href=\"https:\/\/mailchimp.com\/legal\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Lee m\u00e1s acerca de las buenas pr\u00e1cticas de privacidad de Mailchimp aqu\u00ed.<\/a><\/p>\r\n                <\/div>\r\n\r\n            <\/div>\r\n            <!-- real people should not fill this in and expect good things - do not remove this or risk  bot signups-->\r\n            <div style=\"position: absolute; left: -5000px;\" aria-hidden=\"true\"><input type=\"text\" name=\"b_972bd36e546bfb4da5c4b9b8b_54bc4f40a0\" id=\"b_972bd36e546bfb4da5c4b9b8b_54bc4f40a0\" tabindex=\"-1\" value=\"\"><\/div>\r\n        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n    <!--End mc_embed_signup-->\r\n    <div id=\"buttonsAfterAccepted\" class=\"hidden-elm\" >\r\n        <div id=\"confirmation-success-msj\">\r\n            <p><b>Gracias por suscribirse<\/b><\/p>\r\n            <p>En breve estar\u00e1s al d\u00eda del maravilloso mundo del vino y recibiras descuentos exclusivos<\/p>\r\n        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n<\/div>\r\n<script>\r\n    document.getElementById(\"subscribe-btn\").addEventListener(\"click\",function(e){                \r\n        let emailChimp = document.getElementById(\"mce-EMAIL\").value;\r\n        let antiBots = document.getElementById(\"b_972bd36e546bfb4da5c4b9b8b_54bc4f40a0\").value;\r\n        let flag = false;\r\n        if (\/^\\w+([\\.-]?\\w+)*@\\w+([\\.-]?\\w+)*(\\.\\w{2,3})+$\/.test(emailChimp))\r\n        {\r\n            flag = true;\r\n        }else{\r\n            showHideErrorMsj(\"show\",\"Correo no v\u00e1lido.\");\r\n            return false;\r\n        }\r\n        if(!document.getElementById(\"gdpr_49878\").checked){\r\n            showHideErrorMsj(\"show\",\"Debes aceptar suscribirte.\");\r\n            return false;\r\n        }\r\n        if(flag){\r\n            showHideErrorMsj(\"hide\",\"\");\r\n            let datas = new FormData();\r\n            datas.append(\"email\", emailChimp);\r\n            datas.append(\"antiBots\", antiBots);\r\n            datas.append(\"mode\",\"emailSent\");\r\n            params = {\r\n                method: \"POST\",\r\n                body: datas\r\n            };\r\n            let url = \"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-content\/plugins\/v3click-mailchimp-form\/mailchimp-validations.php\";\r\n            fetch(url, params).then(function (response) {return response.text()}).then(function(r){\r\n                let rjson = JSON.parse(r);\r\n                if(rjson[\"status\"] == \"OK\"){                                       \r\n                    showHideConfirmationMsj(\"show\");\r\n                }else{\r\n                    showHideConfirmationMsj(\"hide\");\r\n                    showHideErrorMsj(\"show\",rjson[\"reason\"]);\r\n                }\r\n            });\r\n        }else{\r\n            showHideErrorMsj(\"show\",\"El correo no es v\u00e1lido.\");\r\n        }\r\n    });\r\n\r\n    function showHideErrorMsj(mode, msj=\"\")\r\n    {\r\n        if(mode == \"show\"){\r\n            document.getElementById(\"mce_inline_error\").classList.remove(\"hidden-elm\");\r\n            document.getElementById(\"mce-EMAIL\").classList.remove(\"border-error\");\r\n            document.getElementById(\"mce_inline_error\").innerHTML = msj;\r\n        }\r\n        if(mode == \"hide\"){\r\n            document.getElementById(\"mce_inline_error\").classList.add(\"hidden-elm\");\r\n            document.getElementById(\"mce-EMAIL\").classList.add(\"border-error\");\r\n            document.getElementById(\"mce_inline_error\").innerHTML = \"\";\r\n        }\r\n    }\r\n    \r\n    function showHideConfirmationMsj(mode)\r\n    {\r\n            if(mode == \"show\"){\r\n                document.getElementById(\"buttonsAfterAccepted\").classList.remove(\"hidden-elm\");\r\n                document.getElementById(\"mce-EMAIL\").value = \"\";\r\n            }\r\n            if(mode == \"hide\"){\r\n                document.getElementById(\"buttonsAfterAccepted\").classList.add(\"hidden-elm\");\r\n            }\r\n    }\r\n<\/script>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>\u00bfConoc\u00edas todos los perfiles profesionales que intervienen en la elaboraci\u00f3n de un vino? Cada uno aporta su grano de arena en una especie de cadena de montaje perfectamente sincronizada. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si te has dado cuenta que te gusta el vino, y no solo beberlo, sino que quieres conocer m\u00e1s en profundidad sobre este campo, en este post encontrar\u00e1s todas las profesiones del vino con las que poder seguir avanzando e incluso vivir de tu pasi\u00f3n. \u00a1Vamos al l\u00edo! Las profesiones del vino cient\u00edficas En la &#8230; <a title=\"\u00bfQu\u00e9 estudiar si me gusta el vino? Las profesiones del vino\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/profesiones-vino\" aria-label=\"M\u00e1s en \u00bfQu\u00e9 estudiar si me gusta el vino? 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