{"id":22,"date":"2021-10-14T14:08:29","date_gmt":"2021-10-14T14:08:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/?p=22"},"modified":"2022-03-30T10:35:27","modified_gmt":"2022-03-30T10:35:27","slug":"la-vid-la-planta-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/la-vid-la-planta-del-vino","title":{"rendered":"La Vid, la planta del vino"},"content":{"rendered":"\n<p>Parece que para conseguir un buen vino se necesitan buenas uvas, pero no, la experiencia ya empieza en la planta de las uvas, <strong>la vid<\/strong>. Si est\u00e1s algo perdido con este tema y todav\u00eda desconoces conceptos b\u00e1sicos como la influencia en el sabor del vino de las variedades de vid, o la diferencia entre vid, vi\u00f1a, parra y cepa, no te preocupes, est\u00e1s en el lugar correcto.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_34 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><label for=\"item\" aria-label=\"Tabla de contenidos\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/label><input type=\"checkbox\" id=\"item\"><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1'><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/la-vid-la-planta-del-vino\/#%C2%BFQue_es_la_vid\" title=\"\u00bfQu\u00e9 es la vid?\">\u00bfQu\u00e9 es la vid?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/la-vid-la-planta-del-vino\/#%C2%BFComo_es_la_vid_Partes_de_la_planta_del_vino\" title=\"\u00bfC\u00f3mo es la vid? Partes de la planta del vino\">\u00bfC\u00f3mo es la vid? Partes de la planta del vino<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/la-vid-la-planta-del-vino\/#Curiosidades_de_la_vid\" title=\"Curiosidades de la vid\">Curiosidades de la vid<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3'><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/la-vid-la-planta-del-vino\/#%C2%BFCuantos_anos_dura_la_planta_de_la_vid\" title=\"\u00bfCu\u00e1ntos a\u00f1os dura la planta de la vid?\">\u00bfCu\u00e1ntos a\u00f1os dura la planta de la vid?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/la-vid-la-planta-del-vino\/#%C2%BFCuando_empieza_a_dar_uvas_la_vid\" title=\"\u00bfCu\u00e1ndo empieza a dar uvas la vid?\">\u00bfCu\u00e1ndo empieza a dar uvas la vid?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/la-vid-la-planta-del-vino\/#%C2%BFCuando_se_planta_la_vina\" title=\"\u00bfCu\u00e1ndo se planta la vi\u00f1a?\">\u00bfCu\u00e1ndo se planta la vi\u00f1a?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/la-vid-la-planta-del-vino\/#%C2%BFCual_es_la_diferencia_entre_vid_vina_parra_y_cepa\" title=\"\u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre vid, vi\u00f1a, parra y cepa?\">\u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre vid, vi\u00f1a, parra y cepa?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/la-vid-la-planta-del-vino\/#Tipos_de_vides_y_como_afectan_al_sabor_del_vino\" title=\"Tipos de vides y c\u00f3mo afectan al sabor del vino\">Tipos de vides y c\u00f3mo afectan al sabor del vino<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/la-vid-la-planta-del-vino\/#El_ciclo_de_maduracion_de_la_vid\" title=\"El ciclo de maduraci\u00f3n de la vid\">El ciclo de maduraci\u00f3n de la vid<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_la_vid\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es la vid?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>La vid es una planta trepadora<\/strong>, de la familia de las vit\u00e1ceas, que produce frutos en forma de baya: las uvas. Las vides se caracterizan por tener un tronco retorcido y le\u00f1oso, adem\u00e1s de ramas flexibles y nudosas. Aunque hay diferentes variedades de vides, estos son sus rasgos principales:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_es_la_vid_Partes_de_la_planta_del_vino\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo es la vid? Partes de la planta del vino<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>hoTexto con acento<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><span class=\"su-highlight\" style=\"background:#E9EBE0;color:#000000\">&nbsp;<strong>Ra\u00edces<\/strong>&nbsp;<\/span>. La vid obtiene el agua y los nutrientes necesarios para su desarrollo a trav\u00e9s de ellas, adem\u00e1s de estabilizarla. Su crecimiento puede alcanzar varios metros de profundidad en la tierra.<br><\/li><li><span class=\"su-highlight\" style=\"background:#E9EBE0;color:#000000\">&nbsp;<strong>Tronco<\/strong>&nbsp;<\/span>. El tallo principal que da cuerpo y crea la estructura de la vid. De \u00e9l surgen los brazos o ramas principales.<br><\/li><li><span class=\"su-highlight\" style=\"background:#E9EBE0;color:#000000\">&nbsp;<strong>Sarmientos<\/strong>&nbsp;<\/span>. Ramas, flexibles y nudosas, que crecen a partir de los brazos, en ellas brotar\u00e1n las hojas de la vid.<br><\/li><li><span class=\"su-highlight\" style=\"background:#E9EBE0;color:#000000\">&nbsp;<strong>P\u00e1mpanos<\/strong>&nbsp;<\/span>. Son los nuevos brotes verdes que cada temporada surgen en los sarmientos y acogen nuevas hojas, adem\u00e1s de los frutos.<br><\/li><li><span class=\"su-highlight\" style=\"background:#E9EBE0;color:#000000\">&nbsp;<strong>Zarcillos<\/strong>&nbsp;<\/span>. Unos filamentos que se encuentran en los p\u00e1mpanos y cuya funci\u00f3n es la de agarrarse a superficies para trepar y enredarse, as\u00ed la vid seguir\u00e1 creciendo en su b\u00fasqueda del sol.<br><\/li><li><span class=\"su-highlight\" style=\"background:#E9EBE0;color:#000000\">&nbsp;<strong>Racimo<\/strong>&nbsp;<\/span>. Es el conjunto de uvas que se sostiene de un mismo tallo en el p\u00e1mpano o sarmiento verde.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Curiosidades_de_la_vid\"><\/span>Curiosidades de la vid<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Sigamos conociendo un poco mejor la planta del vino, en este caso vamos a responder algunas de las preguntas que quiz\u00e1s tienes en mente:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuantos_anos_dura_la_planta_de_la_vid\"><\/span>\u00bfCu\u00e1ntos a\u00f1os dura la planta de la vid?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Probablemente hayas le\u00eddo eso de \u00abvi\u00f1edos con m\u00e1s de 150 a\u00f1os\u00bb, pero ojo, porque eso no significa que la vid pueda tener esos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>De media,<strong> la vid tiene de vida unos 50 a\u00f1os<\/strong>, ya que cuanto m\u00e1s envejece la planta menos uvas produce. Aunque es cierto que podemos encontrar plantas de uvas centenarias, pero que no producen tanto como las j\u00f3venes.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuando_empieza_a_dar_uvas_la_vid\"><\/span>\u00bfCu\u00e1ndo empieza a dar uvas la vid?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Otra de las preguntas m\u00e1s frecuentes sobre la vid es cu\u00e1ndo da \u00e9sta sus frutos, y es que puede llegar a <strong>tardar hasta cuatro a\u00f1os en dar sus frutos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuando_se_planta_la_vina\"><\/span>\u00bfCu\u00e1ndo se planta la vi\u00f1a?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>La vid <strong>se planta en invierno hasta primavera<\/strong>. Es decir, puedes plantar tu vid desde Diciembre hasta Mayo, aunque se recomienda que sea a principio de invierno para que as\u00ed \u00e9sta reciba todas las lluvias posibles.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCual_es_la_diferencia_entre_vid_vina_parra_y_cepa\"><\/span>\u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre vid, vi\u00f1a, parra y cepa?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Antes de continuar es importante tener claros estos conceptos b\u00e1sicos que, a menudo, son usados indistintamente a la hora de hablar de viticultura. Vamos a verlos r\u00e1pidamente.<\/p>\n\n\n\n<p>La <strong>vid es la planta de la que surgir\u00e1n las uvas<\/strong>, mientras que la vi\u00f1a o vi\u00f1edo hace referencia al conjunto de las vides que se encuentra en un terreno concreto, es decir, a toda la plantaci\u00f3n en s\u00ed misma.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otro lado est\u00e1 <strong>la parra<\/strong>, que no es otra cosa m\u00e1s que una vid a la que, en lugar de ser podada para que <strong>crezca de forma arbustiva y no alcance gran tama\u00f1o como suele hacerse con las vides<\/strong> \u2014as\u00ed son m\u00e1s productivas\u2014, se le ha permitido crecer en altura adquiriendo de esta manera una apariencia algo m\u00e1s \u2018salvaje\u2019.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, <strong>la cepa de una vid es su tronco<\/strong>. Por lo que no ser\u00eda correcto hablar de tipos de cepas si a lo que realmente se viene uno a referir es a las variedades de vides o de uvas.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"611\" height=\"723\" src=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/caracteristicas-vid.png\" alt=\"Caracter\u00edsticas de la vid\" class=\"wp-image-486\" srcset=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/caracteristicas-vid.png 611w, https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/caracteristicas-vid-254x300.png 254w\" sizes=\"auto, (max-width: 611px) 100vw, 611px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tipos_de_vides_y_como_afectan_al_sabor_del_vino\"><\/span>Tipos de vides y c\u00f3mo afectan al sabor del vino<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Hay m\u00faltiples variedades de vides, sobre todo en la actualidad y debido a los procesos de hibridaci\u00f3n, pero vamos a destacar algunas clases que forman parte de las m\u00e1s habituales en los cultivos.<\/p>\n\n\n\n<p>La m\u00e1s habitual es la <strong><a href=\"https:\/\/museovirtual.csic.es\/profesores\/tecnologias\/webvino\/vin_1.htm\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/museovirtual.csic.es\/profesores\/tecnologias\/webvino\/vin_1.htm\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">vitis vinifera<\/a><\/strong>, procede del mediterr\u00e1neo europeo y es la elecci\u00f3n predilecta para elaborar vinos, aunque tambi\u00e9n lo es para otros productos de alimentaci\u00f3n, como zumos o mermeladas. Tambi\u00e9n para que sus uvas sean comercializadas como una fruta m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p>La mayor\u00eda de tipos de vides son empleadas con estos fines, aunque las caracter\u00edsticas de unas y otras sean diferentes. Como es el caso de la <strong>vitis lambrusca<\/strong>, que procede de la zona norte de Am\u00e9rica y <strong>no hay que confundirla con el vino Lambrusco<\/strong>, producto de la <strong>viti vin\u00edfera<\/strong>, que se produce en Europa.<\/p>\n\n\n\n<p>Una excepci\u00f3n a la regla es la variedad de vid <strong>vitis amurensis<\/strong>, originaria de la zona del valle de Amur, en la que se unen las fronteras de China y Rusia. Uno de sus puntos fuertes es que es extremadamente resistente a las temperaturas bajas, pero necesita especial atenci\u00f3n con respecto al riego. Al contrario que las dem\u00e1s, su venta se centra pr\u00e1cticamente en la alimentaci\u00f3n y no en la enolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>La <strong>vitis riparia<\/strong>, al igual que la lambrusca, procede de la zona norteamericana y se diferencia de otras por el sabor amargo de sus uvas. Muy similar a las de la <strong>vitis vulpina<\/strong>, que se extiende por todo el continente americano.<\/p>\n\n\n\n<p>Por supuesto, existen muchos tipos de vides, aunque algunos de ellos no tienen una forma de empleo en el terreno de la elaboraci\u00f3n de vinos o alimentos. Por ejemplo, la <strong>vitis thunbergii<\/strong>, procedente del este de Asia (principalmente Jap\u00f3n, Corea y China), y solo destinada a una funci\u00f3n ornamental o como fuente de sombra en los meses veraniegos.<\/p>\n\n\n\n<p>De entre todas ellas se pueden, a su vez, obtener distintos tipos de uvas, principalmente: tintas y blancas. Las diferencias en el sabor entre unas y otras son f\u00e1cilmente apreciables, por ejemplo, las primeras son menos \u00e1cidas, pero con una mayor graduaci\u00f3n de alcohol que las blancas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"El_ciclo_de_maduracion_de_la_vid\"><\/span>El ciclo de maduraci\u00f3n de la vid<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Las vides atraviesan una serie de pasos en su proceso evolutivo, desde lo m\u00e1s inicial, como la plantaci\u00f3n hasta el final de la temporada con la ca\u00edda de sus hojas. Sin embargo, entre medias tienen lugar toda una serie de eventos fascinantes.<\/p>\n\n\n\n<p>Uno de los m\u00e1s tempranos, <a href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/elaboracion-del-vino\/brotacion-vid\/\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/elaboracion-del-vino\/brotacion-vid\/\" rel=\"noreferrer noopener\">la brotaci\u00f3n de la vid<\/a>, la germinaci\u00f3n de los primeros tallos verdes y hojas. Una vez terminada esta fase de crecimiento tendr\u00e1 lugar<a href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/elaboracion-del-vino\/floracion-vid\/\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/elaboracion-del-vino\/floracion-vid\/\" rel=\"noreferrer noopener\"> la floraci\u00f3n <\/a>y el posterior momento de cuajado, cuando las flores se abren para comenzar a dar sus primeros frutos.<\/p>\n\n\n\n<p>De ah\u00ed se pasa a la<strong> fase de envero<\/strong>, en la que las uvas adquieren sus colores caracter\u00edsticos: rojas en el caso de los tintos o amarillas en los blancos. Y de ah\u00ed se pasa a la maduraci\u00f3n, en la que los \u00e1cidos se reducen y los az\u00facares aumentan. Lo siguiente ser\u00e1 el momento de comenzar con la vendimia.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p>Una buena variedad de vid y unos cuidados adecuados son clave para conseguir un vino excelente al finalizar todo el proceso de cultivo de la vid y elaboraci\u00f3n de esta bebida.<\/p>\n\n\n\n<p>Ahora ya conoces mejor la planta del vino, algo esencial para conocer mejor c\u00f3mo se elabora esta bebida.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"mailchimpformv3\">\r\n    <!-- Begin Mailchimp Signup Form -->\r\n    <link href=\"\/\/cdn-images.mailchimp.com\/embedcode\/classic-10_7.css\" rel=\"stylesheet\" type=\"text\/css\">\r\n    <div id=\"mc_embed_signup\">\r\n        <div id=\"mc_embed_signup_scroll\">\r\n            <b>Suscribete a De Buena Vid<\/b>\r\n            <div class=\"indicates-required\"><span class=\"asterisk\">*<\/span> campo obligatorio<\/div>\r\n            <div class=\"mc-field-group\">\r\n                <label for=\"mce-EMAIL\">Email <span class=\"asterisk\">*<\/span>\r\n                <\/label>\r\n                <input type=\"email\" value=\"\" name=\"EMAIL\" class=\"required email\" id=\"mce-EMAIL\">\r\n                <div for=\"mce-EMAIL\" id=\"mce_inline_error\" class=\"hidden-elm\"><\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n            <div id=\"mergeRow-gdpr\" class=\"mergeRow gdpr-mergeRow content__gdprBlock mc-field-group\">\r\n                <div class=\"content__gdpr\">\r\n\r\n                    <fieldset class=\"mc_fieldset gdprRequired mc-field-group\" name=\"interestgroup_field\">\r\n                        <div>\r\n                            <input type=\"checkbox\" id=\"gdpr_49878\" name=\"gdpr[49878]\" value=\"Y\" class=\"av-checkbox \">\r\n                            <label class=\"checkbox subfield checkCustom\" for=\"gdpr_49878\"><\/label>\r\n                        <\/div>\r\n                        <div>\r\n                            <span>Acepto suscribirme<\/span>\r\n                        <\/div>\r\n                    <\/fieldset>\r\n\r\n                    <div class=\"clear text-center\" style=\"text-align: center\">\r\n                        <input type=\"button\" value=\"SUSCRIBIRME GRATUITAMENTE\" name=\"subscribe\" id=\"subscribe-btn\" class=\"button\">\r\n                    <\/div>\r\n                    <br>\r\n                    <p>Puedes darte de baja en cualquier momento. Para ello, puedes consultar nuestra <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/politica-de-privacidad-7\">pol\u00edtica de privacidad<\/a>.<\/p>\r\n                <\/div>\r\n                <div class=\"content__gdprLegal\">\r\n                    <p>Utilizamos como plataforma de marketing. Por lo que al hacer click en \"suscribirse gratis\", reconoces que tu informaci\u00f3n sera transferida a Mailchimp para procesarla. <a href=\"https:\/\/mailchimp.com\/legal\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Lee m\u00e1s acerca de las buenas pr\u00e1cticas de privacidad de Mailchimp aqu\u00ed.<\/a><\/p>\r\n                <\/div>\r\n\r\n            <\/div>\r\n            <!-- real people should not fill this in and expect good things - do not remove this or risk  bot signups-->\r\n            <div style=\"position: absolute; left: -5000px;\" aria-hidden=\"true\"><input type=\"text\" name=\"b_972bd36e546bfb4da5c4b9b8b_54bc4f40a0\" id=\"b_972bd36e546bfb4da5c4b9b8b_54bc4f40a0\" tabindex=\"-1\" value=\"\"><\/div>\r\n        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n    <!--End mc_embed_signup-->\r\n    <div id=\"buttonsAfterAccepted\" class=\"hidden-elm\" >\r\n        <div id=\"confirmation-success-msj\">\r\n            <p><b>Gracias por suscribirse<\/b><\/p>\r\n            <p>En breve estar\u00e1s al d\u00eda del maravilloso mundo del vino y recibiras descuentos exclusivos<\/p>\r\n        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n<\/div>\r\n<script>\r\n    document.getElementById(\"subscribe-btn\").addEventListener(\"click\",function(e){                \r\n        let emailChimp = document.getElementById(\"mce-EMAIL\").value;\r\n        let antiBots = document.getElementById(\"b_972bd36e546bfb4da5c4b9b8b_54bc4f40a0\").value;\r\n        let flag = false;\r\n        if (\/^\\w+([\\.-]?\\w+)*@\\w+([\\.-]?\\w+)*(\\.\\w{2,3})+$\/.test(emailChimp))\r\n        {\r\n            flag = true;\r\n        }else{\r\n            showHideErrorMsj(\"show\",\"Correo no v\u00e1lido.\");\r\n            return false;\r\n        }\r\n        if(!document.getElementById(\"gdpr_49878\").checked){\r\n            showHideErrorMsj(\"show\",\"Debes aceptar suscribirte.\");\r\n            return false;\r\n        }\r\n        if(flag){\r\n            showHideErrorMsj(\"hide\",\"\");\r\n            let datas = new FormData();\r\n            datas.append(\"email\", emailChimp);\r\n            datas.append(\"antiBots\", antiBots);\r\n            datas.append(\"mode\",\"emailSent\");\r\n            params = {\r\n                method: \"POST\",\r\n                body: datas\r\n            };\r\n            let url = \"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-content\/plugins\/v3click-mailchimp-form\/mailchimp-validations.php\";\r\n            fetch(url, params).then(function (response) {return response.text()}).then(function(r){\r\n                let rjson = JSON.parse(r);\r\n                if(rjson[\"status\"] == \"OK\"){                                       \r\n                    showHideConfirmationMsj(\"show\");\r\n                }else{\r\n                    showHideConfirmationMsj(\"hide\");\r\n                    showHideErrorMsj(\"show\",rjson[\"reason\"]);\r\n                }\r\n            });\r\n        }else{\r\n            showHideErrorMsj(\"show\",\"El correo no es v\u00e1lido.\");\r\n        }\r\n    });\r\n\r\n    function showHideErrorMsj(mode, msj=\"\")\r\n    {\r\n        if(mode == \"show\"){\r\n            document.getElementById(\"mce_inline_error\").classList.remove(\"hidden-elm\");\r\n            document.getElementById(\"mce-EMAIL\").classList.remove(\"border-error\");\r\n            document.getElementById(\"mce_inline_error\").innerHTML = msj;\r\n        }\r\n        if(mode == \"hide\"){\r\n            document.getElementById(\"mce_inline_error\").classList.add(\"hidden-elm\");\r\n            document.getElementById(\"mce-EMAIL\").classList.add(\"border-error\");\r\n            document.getElementById(\"mce_inline_error\").innerHTML = \"\";\r\n        }\r\n    }\r\n    \r\n    function showHideConfirmationMsj(mode)\r\n    {\r\n            if(mode == \"show\"){\r\n                document.getElementById(\"buttonsAfterAccepted\").classList.remove(\"hidden-elm\");\r\n                document.getElementById(\"mce-EMAIL\").value = \"\";\r\n            }\r\n            if(mode == \"hide\"){\r\n                document.getElementById(\"buttonsAfterAccepted\").classList.add(\"hidden-elm\");\r\n            }\r\n    }\r\n<\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Parece que para conseguir un buen vino se necesitan buenas uvas, pero no, la experiencia ya empieza en la planta de las uvas, la vid. Si est\u00e1s algo perdido con este tema y todav\u00eda desconoces conceptos b\u00e1sicos como la influencia en el sabor del vino de las variedades de vid, o la diferencia entre vid, &#8230; <a title=\"La Vid, la planta del vino\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/aprender-de-vino\/la-vid-la-planta-del-vino\" aria-label=\"M\u00e1s en La Vid, la planta del vino\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":455,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-22","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aprender-de-vino"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":488,"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22\/revisions\/488"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/455"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}