{"id":1116,"date":"2022-12-21T08:39:00","date_gmt":"2022-12-21T08:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/?p=1116"},"modified":"2022-12-27T09:17:58","modified_gmt":"2022-12-27T09:17:58","slug":"graduacion-alcoholica-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/elaboracion-del-vino\/graduacion-alcoholica-vino","title":{"rendered":"Graduaci\u00f3n del vino. \u00bfCu\u00e1nta graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica tienen los vinos?"},"content":{"rendered":"\n<p>El alcohol es una de las partes fundamentales del vino, sobre todo por su capacidad de aportar estructura, equilibrio y cuerpo a un caldo, tambi\u00e9n influir\u00e1 de cara a una posible correcta y prolongada crianza. Por todo ello, <strong>conocer la graduaci\u00f3n del vino es uno de los aspectos m\u00e1s importantes<\/strong> en los que deber\u00e1s fijarte cuando est\u00e9s revisando etiquetas para decidirte por uno u otro. <\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_34 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><label for=\"item\" aria-label=\"Tabla de contenidos\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/label><input type=\"checkbox\" id=\"item\"><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1'><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/elaboracion-del-vino\/graduacion-alcoholica-vino\/#%C2%BFQue_es_la_graduacion_alcoholica_del_vino\" title=\"\u00bfQu\u00e9 es la graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica del vino?\">\u00bfQu\u00e9 es la graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica del vino?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/elaboracion-del-vino\/graduacion-alcoholica-vino\/#%C2%BFComo_adquiere_un_vino_su_alcohol\" title=\"\u00bfC\u00f3mo adquiere un vino su alcohol?\">\u00bfC\u00f3mo adquiere un vino su alcohol?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/elaboracion-del-vino\/graduacion-alcoholica-vino\/#%C2%BFCuantos_grados_de_alcohol_suele_contener_una_botella_de_vino\" title=\"\u00bfCu\u00e1ntos grados de alcohol suele contener una botella de vino?\">\u00bfCu\u00e1ntos grados de alcohol suele contener una botella de vino?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3'><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/elaboracion-del-vino\/graduacion-alcoholica-vino\/#%C2%BFCual_es_la_maxima_graduacion_del_vino\" title=\"\u00bfCu\u00e1l es la m\u00e1xima graduaci\u00f3n del vino?\">\u00bfCu\u00e1l es la m\u00e1xima graduaci\u00f3n del vino?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/elaboracion-del-vino\/graduacion-alcoholica-vino\/#Clasificacion_de_los_vinos_segun_su_grado_de_alcohol\" title=\"Clasificaci\u00f3n de los vinos seg\u00fan su grado de alcohol\">Clasificaci\u00f3n de los vinos seg\u00fan su grado de alcohol<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3'><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/elaboracion-del-vino\/graduacion-alcoholica-vino\/#Graduacion_de_vinos_ligeros\" title=\"Graduaci\u00f3n de vinos ligeros\">Graduaci\u00f3n de vinos ligeros<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/elaboracion-del-vino\/graduacion-alcoholica-vino\/#Graduacion_del_vino_moderado\" title=\"Graduaci\u00f3n del vino moderado\">Graduaci\u00f3n del vino moderado<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/elaboracion-del-vino\/graduacion-alcoholica-vino\/#Graduacion_de_los_vinos_generosos\" title=\"Graduaci\u00f3n de los vinos generosos\">Graduaci\u00f3n de los vinos generosos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/elaboracion-del-vino\/graduacion-alcoholica-vino\/#Graduacion_del_vino_tinto\" title=\"Graduaci\u00f3n del vino tinto\">Graduaci\u00f3n del vino tinto<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/elaboracion-del-vino\/graduacion-alcoholica-vino\/#Graduacion_del_vino_blanco\" title=\"Graduaci\u00f3n del vino blanco\">Graduaci\u00f3n del vino blanco<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/elaboracion-del-vino\/graduacion-alcoholica-vino\/#Vinos_de_baja_graduacion\" title=\"Vinos de baja graduaci\u00f3n\">Vinos de baja graduaci\u00f3n<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_la_graduacion_alcoholica_del_vino\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es la graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica del vino?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>El concepto de graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica hace referencia a la <strong>cantidad porcentual de alcohol<\/strong> que contiene un vino. Esta se mide en <strong>vol\u00famenes de etanol por cada cien de vino<\/strong>, lo que en las etiquetas vemos como \u201c% vol.\u201d a continuaci\u00f3n de la cifra.<\/p>\n\n\n\n<p>Este rasgo de los vinos est\u00e1 regulado por una normativa espec\u00edfica que establece ciertos limites al respecto, concretamente a cargo de la<a href=\"https:\/\/www.oiv.int\/es\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.oiv.int\/es\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"> Organizaci\u00f3n Internacional del Vino<\/a> (OIV) y del comit\u00e9 regulador de cada Denominaci\u00f3n de Origen (DO). No obstante, y de una forma generalizada, <strong>los vinos no suelen exceder los 15% vol. o 15 grados de alcohol<\/strong>, debido a que es lo m\u00e1ximo que alcanzan durante la fermentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_adquiere_un_vino_su_alcohol\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo adquiere un vino su alcohol?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>El vino consigue su alcohol debido al <strong>az\u00facar que contienen las uvas de forma natural<\/strong>. \u00c9ste, durante la fase de mosto del posterior vino, se transformar\u00e1 mediante el proceso de fermentaci\u00f3n. La concentraci\u00f3n de az\u00facar depender\u00e1 de la graduaci\u00f3n que puede llegar a obtenerse, y este condicionante puede verse influido por m\u00faltiples factores, especialmente por la <a href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/enoturismo\/variedades-de-uvas-mas-cultivadas-en-espana\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/enoturismo\/variedades-de-uvas-mas-cultivadas-en-espana\" rel=\"noreferrer noopener\">variedad de uva<\/a> en cuesti\u00f3n y la climatolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>De hecho, aunque existen algunos tipos de uva con predisposici\u00f3n a generar una mayor cantidad de az\u00facar, a menudo es <a href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/elaboracion-del-vino\/suelo-vid\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/elaboracion-del-vino\/suelo-vid\" rel=\"noreferrer noopener\">el terru\u00f1o<\/a> en el que son cultivadas sus vides el que m\u00e1s tiene que decir al respecto. Sobre todo en el caso de climas c\u00e1lidos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuantos_grados_de_alcohol_suele_contener_una_botella_de_vino\"><\/span>\u00bfCu\u00e1ntos grados de alcohol suele contener una botella de vino?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La graduaci\u00f3n del vino m\u00e1s habitual suele ser de <strong>en torno a 11 grados en el caso de los blancos<\/strong> y de entre <strong>13 y 15 grados para los vinos tintos<\/strong>. Como puedes observar, lo m\u00e1s com\u00fan es que los primeros contengan una menor cantidad de alcohol que los tintos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCual_es_la_maxima_graduacion_del_vino\"><\/span>\u00bfCu\u00e1l es la m\u00e1xima graduaci\u00f3n del vino?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>La <strong>m\u00e1xima graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica que suele tener un vino es de 15\u00ba<\/strong>. Eso s\u00ed, como en todo, hay <strong>excepciones, ya que los vinos de Jerez u Oporto<\/strong> al ser generosos o licorosos, tienen una graduaci\u00f3n m\u00e1s elevada llegando a los 22 grados. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/libro-gratis.debuenavid.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"740\" height=\"280\" src=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Banner-ebook-gratis.png\" alt=\"ebook gratis aprender de vinos\" class=\"wp-image-980\" srcset=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Banner-ebook-gratis.png 740w, https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Banner-ebook-gratis-300x114.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Clasificacion_de_los_vinos_segun_su_grado_de_alcohol\"><\/span>Clasificaci\u00f3n de los vinos seg\u00fan su grado de alcohol<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Si tomamos como punto de partida la graduaci\u00f3n del vino que hace referencia a la cantidad de alcohol que contienen, principalmente podemos diferencia entre dos tipos: <strong>vinos ligeros, vinos con un alcohol moderado y vinos generosos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Graduacion_de_vinos_ligeros\"><\/span>Graduaci\u00f3n de vinos ligeros<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>En el caso de los <strong>vinos ligeros <\/strong>son aquellos cuyo porcentaje de alcohol queda comprendido entre <strong>8 y 14 grados<\/strong> para los vinos tintos y entre 8 y 11 grados en los blancos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Graduacion_del_vino_moderado\"><\/span>Graduaci\u00f3n del vino moderado<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Por otra parte, un <strong>vino moderado<\/strong> podr\u00eda ser aquel que contenga en torno a <strong>15 grados<\/strong> de alcohol si hablamos de vinos tintos, o alrededor de 11 grados para los blancos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Graduacion_de_los_vinos_generosos\"><\/span>Graduaci\u00f3n de los vinos generosos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Menci\u00f3n aparte merecen los conocidos como <strong>vinos generosos<\/strong>, que presentan cantidades muy superiores de alcohol con respecto a lo habitual: entre <strong>15 y 23 grados.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00abSeguro que hay m\u00e1s, \u00bfa que s\u00ed?\u00bb, estar\u00e1s pensando. Al fin y al cabo, vivimos en la era de romper r\u00e9cords, y todo parece posible: la botella m\u00e1s grande del mundo, la botella m\u00e1s antigua. Pues lamentamos desilusionarte, pero no, no existe <strong>un vino con una alt\u00edsima graduaci\u00f3n<\/strong> de alcohol. La raz\u00f3n es muy sencilla:<strong> ning\u00fan vino ser\u00e1 considerado como tal si supera el l\u00edmite establecido en los 22-23 grados.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Pero si no te quedas conforme, podemos nombrarte algunos de los vinos \u2014legales, claro\u2014 con m\u00e1s porcentaje de alcohol que puedes adquirir y consumir. Principalmente son tres: los Jerez, los Porto u Oporto y los Marsala.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Graduacion_del_vino_tinto\"><\/span>Graduaci\u00f3n del vino tinto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Durante todo el articulo te hemos ido desvelando cu\u00e1l es la graduaci\u00f3n del vino tinto, as\u00ed que ya sabr\u00e1s que los vinos tintos tienen entre 13 y 15 grados de alcohol. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Graduacion_del_vino_blanco\"><\/span>Graduaci\u00f3n del vino blanco<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>En cuanto a los vinos blancos, su graduaci\u00f3n es entre los 13 y 15 grados. Pero, como te hemos comentado, esto variar\u00e1 dependiendo de si nos encontramos ante un vino ligero o moderado. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Post-alcohol-segun-tipo-de-vino-1024x1024.png\" alt=\"Graduaci\u00f3n de alcohol del vino\" class=\"wp-image-1123\" width=\"512\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Post-alcohol-segun-tipo-de-vino-1024x1024.png 1024w, https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Post-alcohol-segun-tipo-de-vino-300x300.png 300w, https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Post-alcohol-segun-tipo-de-vino-150x150.png 150w, https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Post-alcohol-segun-tipo-de-vino-768x768.png 768w, https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Post-alcohol-segun-tipo-de-vino.png 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vinos_de_baja_graduacion\"><\/span>Vinos de baja graduaci\u00f3n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Y como la graduaci\u00f3n del vino es un tema que preocupa, te estar\u00e1s preguntando qu\u00e9 vino contiene menos alcohol, as\u00ed en grandes rasgos puedes encontrar de todos los colores, blancos, rosados y espumosos. Pero deja que te cuente un poco m\u00e1s. <\/p>\n\n\n\n<p>Los vinos de <strong>baja graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica son aquellos que tienen menos del 12% de alcohol<\/strong>, suelen ser m\u00e1s ligeros y refrescantes que los que tienen alta graduaci\u00f3n del vino.<\/p>\n\n\n\n<p>Eso s\u00ed, los vinos de baja graduaci\u00f3n tienen un diferente sabor, por ejemplo, los vinos blancos con estas caracter\u00edsticas suelen ser m\u00e1s secos y afrutados, y se hacen a partir de uvas blancas como el chardonnay, la sauvignon blanc y la riesling.<\/p>\n\n\n\n<p>Los vinos rosados ??de baja graduaci\u00f3n tambi\u00e9n son muy populares, y se hacen a partir de uvas tintas como la grenache y la syrah. <\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de los vinos blancos, rosados ??y espumosos de baja graduaci\u00f3n, tambi\u00e9n hay vinos tintos de baja graduaci\u00f3n, aunque son menos comunes. Los vinos tintos de baja graduaci\u00f3n suelen ser m\u00e1s ligeros y afrutados que los vinos tintos con alta graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica, y se hacen a partir de uvas tintas como la merlot y la gamay. <\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Ahora ya conoces a qu\u00e9 se debe la graduaci\u00f3n del vino, cu\u00e1les son los vinos con mayor grado de alcohol, incluso cu\u00e1les los que su graduaci\u00f3n es m\u00e1s baja. En la tienda de De Buena Vid puedes encontrar vinos con diferentes grados de alcohol y a un precio econ\u00f3mico. Aunque si prefieres seguir aprendiendo de vino, te recomendamos suscribirte a nuestra newsletter. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"mailchimpformv3\">\r\n    <!-- Begin Mailchimp Signup Form -->\r\n    <link href=\"\/\/cdn-images.mailchimp.com\/embedcode\/classic-10_7.css\" rel=\"stylesheet\" type=\"text\/css\">\r\n    <div id=\"mc_embed_signup\">\r\n        <div id=\"mc_embed_signup_scroll\">\r\n            <b>Suscribete a De Buena Vid<\/b>\r\n            <div class=\"indicates-required\"><span class=\"asterisk\">*<\/span> campo obligatorio<\/div>\r\n            <div class=\"mc-field-group\">\r\n                <label for=\"mce-EMAIL\">Email <span class=\"asterisk\">*<\/span>\r\n                <\/label>\r\n                <input type=\"email\" value=\"\" name=\"EMAIL\" class=\"required email\" id=\"mce-EMAIL\">\r\n                <div for=\"mce-EMAIL\" id=\"mce_inline_error\" class=\"hidden-elm\"><\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n            <div id=\"mergeRow-gdpr\" class=\"mergeRow gdpr-mergeRow content__gdprBlock mc-field-group\">\r\n                <div class=\"content__gdpr\">\r\n\r\n                    <fieldset class=\"mc_fieldset gdprRequired mc-field-group\" name=\"interestgroup_field\">\r\n                        <div>\r\n                            <input type=\"checkbox\" id=\"gdpr_49878\" name=\"gdpr[49878]\" value=\"Y\" class=\"av-checkbox \">\r\n                            <label class=\"checkbox subfield checkCustom\" for=\"gdpr_49878\"><\/label>\r\n                        <\/div>\r\n                        <div>\r\n                            <span>Acepto suscribirme<\/span>\r\n                        <\/div>\r\n                    <\/fieldset>\r\n\r\n                    <div class=\"clear text-center\" style=\"text-align: center\">\r\n                        <input type=\"button\" value=\"SUSCRIBIRME GRATUITAMENTE\" name=\"subscribe\" id=\"subscribe-btn\" class=\"button\">\r\n                    <\/div>\r\n                    <br>\r\n                    <p>Puedes darte de baja en cualquier momento. Para ello, puedes consultar nuestra <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/politica-de-privacidad-7\">pol\u00edtica de privacidad<\/a>.<\/p>\r\n                <\/div>\r\n                <div class=\"content__gdprLegal\">\r\n                    <p>Utilizamos como plataforma de marketing. Por lo que al hacer click en \"suscribirse gratis\", reconoces que tu informaci\u00f3n sera transferida a Mailchimp para procesarla. <a href=\"https:\/\/mailchimp.com\/legal\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Lee m\u00e1s acerca de las buenas pr\u00e1cticas de privacidad de Mailchimp aqu\u00ed.<\/a><\/p>\r\n                <\/div>\r\n\r\n            <\/div>\r\n            <!-- real people should not fill this in and expect good things - do not remove this or risk  bot signups-->\r\n            <div style=\"position: absolute; left: -5000px;\" aria-hidden=\"true\"><input type=\"text\" name=\"b_972bd36e546bfb4da5c4b9b8b_54bc4f40a0\" id=\"b_972bd36e546bfb4da5c4b9b8b_54bc4f40a0\" tabindex=\"-1\" value=\"\"><\/div>\r\n        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n    <!--End mc_embed_signup-->\r\n    <div id=\"buttonsAfterAccepted\" class=\"hidden-elm\" >\r\n        <div id=\"confirmation-success-msj\">\r\n            <p><b>Gracias por suscribirse<\/b><\/p>\r\n            <p>En breve estar\u00e1s al d\u00eda del maravilloso mundo del vino y recibiras descuentos exclusivos<\/p>\r\n        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n<\/div>\r\n<script>\r\n    document.getElementById(\"subscribe-btn\").addEventListener(\"click\",function(e){                \r\n        let emailChimp = document.getElementById(\"mce-EMAIL\").value;\r\n        let antiBots = document.getElementById(\"b_972bd36e546bfb4da5c4b9b8b_54bc4f40a0\").value;\r\n        let flag = false;\r\n        if (\/^\\w+([\\.-]?\\w+)*@\\w+([\\.-]?\\w+)*(\\.\\w{2,3})+$\/.test(emailChimp))\r\n        {\r\n            flag = true;\r\n        }else{\r\n            showHideErrorMsj(\"show\",\"Correo no v\u00e1lido.\");\r\n            return false;\r\n        }\r\n        if(!document.getElementById(\"gdpr_49878\").checked){\r\n            showHideErrorMsj(\"show\",\"Debes aceptar suscribirte.\");\r\n            return false;\r\n        }\r\n        if(flag){\r\n            showHideErrorMsj(\"hide\",\"\");\r\n            let datas = new FormData();\r\n            datas.append(\"email\", emailChimp);\r\n            datas.append(\"antiBots\", antiBots);\r\n            datas.append(\"mode\",\"emailSent\");\r\n            params = {\r\n                method: \"POST\",\r\n                body: datas\r\n            };\r\n            let url = \"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-content\/plugins\/v3click-mailchimp-form\/mailchimp-validations.php\";\r\n            fetch(url, params).then(function (response) {return response.text()}).then(function(r){\r\n                let rjson = JSON.parse(r);\r\n                if(rjson[\"status\"] == \"OK\"){                                       \r\n                    showHideConfirmationMsj(\"show\");\r\n                }else{\r\n                    showHideConfirmationMsj(\"hide\");\r\n                    showHideErrorMsj(\"show\",rjson[\"reason\"]);\r\n                }\r\n            });\r\n        }else{\r\n            showHideErrorMsj(\"show\",\"El correo no es v\u00e1lido.\");\r\n        }\r\n    });\r\n\r\n    function showHideErrorMsj(mode, msj=\"\")\r\n    {\r\n        if(mode == \"show\"){\r\n            document.getElementById(\"mce_inline_error\").classList.remove(\"hidden-elm\");\r\n            document.getElementById(\"mce-EMAIL\").classList.remove(\"border-error\");\r\n            document.getElementById(\"mce_inline_error\").innerHTML = msj;\r\n        }\r\n        if(mode == \"hide\"){\r\n            document.getElementById(\"mce_inline_error\").classList.add(\"hidden-elm\");\r\n            document.getElementById(\"mce-EMAIL\").classList.add(\"border-error\");\r\n            document.getElementById(\"mce_inline_error\").innerHTML = \"\";\r\n        }\r\n    }\r\n    \r\n    function showHideConfirmationMsj(mode)\r\n    {\r\n            if(mode == \"show\"){\r\n                document.getElementById(\"buttonsAfterAccepted\").classList.remove(\"hidden-elm\");\r\n                document.getElementById(\"mce-EMAIL\").value = \"\";\r\n            }\r\n            if(mode == \"hide\"){\r\n                document.getElementById(\"buttonsAfterAccepted\").classList.add(\"hidden-elm\");\r\n            }\r\n    }\r\n<\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El alcohol es una de las partes fundamentales del vino, sobre todo por su capacidad de aportar estructura, equilibrio y cuerpo a un caldo, tambi\u00e9n influir\u00e1 de cara a una posible correcta y prolongada crianza. Por todo ello, conocer la graduaci\u00f3n del vino es uno de los aspectos m\u00e1s importantes en los que deber\u00e1s fijarte &#8230; <a title=\"Graduaci\u00f3n del vino. \u00bfCu\u00e1nta graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica tienen los vinos?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/elaboracion-del-vino\/graduacion-alcoholica-vino\" aria-label=\"M\u00e1s en Graduaci\u00f3n del vino. \u00bfCu\u00e1nta graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica tienen los vinos?\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1117,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-1116","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-elaboracion-del-vino"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1116"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1116\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1125,"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1116\/revisions\/1125"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1117"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.debuenavid.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}